Considerada a bebida genuinamente brasileira, a cachaça vem adquirindo novo status de valorização, merecendo o reconhecimento de produtores, consumidores e governos. As cachaçarias artesanais além de se destacar pelo zelo quanto a qualidade do produto desenvolvido tem se apresentado também como importantes atrativos turísticos em vários lugares pelo Brasil. Em Chã Grande, município do interior de Pernambuco a Cachaçaria Sanhaçu desponta como reconhecido atrativo rural, pedagógico e ambiental. Esse trabalho teve como objetivo identificar o caminho percorrido pela Cachaçaria como atrativo turístico no município de Chã Grande, proporcionando aos visitantes um turismo de experiência. Os conceitos envolvem temas como atrativos turísticos, turismo de experiência, oferta turística, turismo cultural e gastronômico. A pesquisa de natureza exploratória descritiva foi feita através de entrevistas com representante da Cachaçaria e do poder público municipal. Foi verificado que o potencial do município em muito partindo do trabalho já desenvolvido pela Sanhaçu. Portanto, os estudos indicam que o Engenho de cachaça artesanal e orgânica Sanhaçu é para o município de Chã Grande/ PE importante atrativo turístico. Palavras-chave: Turismo. Roteiro Turístico. Cachaça. Chã Grande.
| Autor: LEILANE CRISTINA ALVES DA SILVA LEITE | Currículo Lattes |
| Co-autor: MÉRCIA GONÇALVES DE SOUZA RAIMUNDO | Currículo Lattes |
